Saveurs Nacrées

Fanny / Fabrice Marié et Kevin-Loup Couturier

En été notre cabane est ouverte pour la vente à emporter tous les jours de 10h à 15h et  de 18h00 à 20h30.

 

N'hésitez pas à nous appeler au 0674591547 pour etre servi ou pour vous assurer de notre disponibilité car nous travaillons dans un environnement bruyant et sommes parfois dans notre marais.

 

Nous avons également un distributeur automatique d'huîtres 24h/24 et 7J/7 accéssible par la rue du port aux Boucholeurs.

Au bout de la rue après la barriere du complexe ostreicole prendre le chemin gris à droite puis à droite après la bute de terre. Le distributeur se trouve en bord de digue à l'entrée de la degustation. (A l'interieur huitres et produits regionaux : soupes et rillettes de poissons.

Pour les moules et les plateaux de fruits de mer nous vous servons en direct dans la cabane.

 

Notre dégustation est ouverte de avril à mi septembre midi et soir tous les jours de 11h30 à 14h et de 18h30 à 20h30. Fermeture les jeudis soir uniquement.

Nous vous accueillons sur nos deux  terrasses vue mer les jours de beau temps et avons une salle et un tivoli pour vous accueillir confortablement les jours de temps incertains !

Ces horaires sont donnés à titre indicatif et dépendent de la météo, des stocks et du flux clients.

N'hésitez pas à nous appeler et à réserver.

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Nous recevons sur reservation des groupes pour une degustation pedagogique 1/2 heure à 1h d'explications sur la culture de l'huître suivi d'une degustation ou d'un repas sur place. Pour tout renseignement merci de nous appeler.

Producteurs, Eleveurs, affineurs, expéditeurs

En recherche de qualité, nous apportons le plus grand soin à nos huîtres de la production naturelle au produit que vous retrouvez dans vos assiettes.

 

Contre vents et marées un métier de passion avant tout


Retrouvez-nous aussi

Aigrefeuille d'Aunis samedi sous les halles de 8h à 13h

Aigrefeuille d'Aunis le Dimanche place de la république de 8h à 12h30

Vival du Thou samedi et Dimanche de 8h à 12h et de 15h à 19h

Courçon le dimanche matin de 8h à 12h30 face à l'église

Marché des Boucholeurs le dimanche de 8h à 13h30 de mi juin à mi septembre


Plus d'informations

Parking à droite au bout de la rue du port  après la barrière du complexe ostréicole.

Le plus agréable est ensuite d'arriver par le bord de mer

34 rue du port - Les Bouchôleurs 17340 Yves

Tel : 06 74 59 15 47